アスティー一家

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そう、シチューはやっぱりクリームシチュー、シチューは
やっぱり・・・笑

あたしの勝手な見解ですが、やはり家庭で作る、食べる
シチューはホワイトシチューなのです。
ビーフシチューなんて、洒落たものは出てこないのです（爆）
ビーフシチューというのは、お金を払って、お店で食べるもの。
と思っておるのです。いやはや。。。

で、ここ数日ずっとシチューが食べたいと思っていて、昨日の
夕飯の時には、「明日はシチューだからね」宣言してっけもの。
ほら、シチューってさ、主食にもならないし、かといっておかず
にもならないし、サイドメニューには悩むし、カレーとほぼ同じ
作り方な割には、出番が少ない。
そういったことからついつい敬遠しちゃうメニューなのよね。

だから、前日からあきらめさせておく（と言ったらちょっと語弊が
あるでない？笑）作戦

でもって、そんだけ言ったもんだから、いつも使うルーより、
ちょっと奮発した。
＜軽井沢〜隠れ家レストランの〜贅沢なシチュー＞byエス○ー
ちょっと！今「なんだ、贅沢ってそういう贅沢？」
って思ったあなた！

大正解〜〜！！

そうよ、あたしの贅沢、奮発なんてそんなもんよ！
伊勢海老とかあわびとかほたてとか、高級食材のシチューという
のではありませんのよーーー！ほほほほ
たかがルーよ、ルー。爆




どーよ！

え？至って普通？・・・・は、はははま、
そうですな、別に見た目が軽井沢になっちょるわけもなく（笑）
この通り、ごく普通に出来ました。
しかも、ここだけの話、贅沢なシチュールーだけで出来上がった
味は、どうも今ひとつで・・・
家にあったいつものふつーのルーを少々足した
そしたら抜群に美味くなった！爆

やっぱ庶民には軽井沢な贅沢は口に合わないってことなのね！撃沈
ま、でもやっぱ今まで作った中では最高の味だったのは確か。
ブレンドはしたものの、やはりベースは美味いってことなのでしょう。
で、我が家のシチュー、ちょっとだけ変わってる？というか、
一般的にはあまり入れないでしょう的なものが、入ります。
例えば、こんにゃくとか
あ、入れません？
で、今日は何となく、大根
ま、カブとかはよくあるよね。それに、シチューって別に何でも
有りだもんね。
多分必ず入っているであろうジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、肉
の他に、何かわからない一品があるのが、楽しみなのだ

あら？何かシチューごときで随分語ってますわね、あたし。
でも、食べたくなったでしょ？シチュー

【More・・・】

金八っつあんはやっぱいいなぁ


今期のドラマ、どれもつまらんで、見てるのない。
なのに、この木曜の9時台だけ、４つ全部見たいの
重なってるんだよ、こんにゃろ！

テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ